¿ DONDE ECHAMOS EL ACEITE DE LA FREIDORA CUANDO LO LIMPIAMOS ?
Cuántas veces hemos desperdiciado el aceite sobrante de freír algo arrojándolo por el fregadero?
¿Dónde echamos el aceite de la freidora cuándo lo limpiamos?
Atención: un litro de aceite contamina 1.000 litros de agua.
Atención: un litro de aceite contamina 1.000 litros de agua.
LAS CIFRAS SON MUY ALTAS !
Las cifras gritan ¡ya! Según la ONU, para el año 2025, la demanda de agua potable será del 56% más que el suministro. El agua contaminada se ha convertido en uno de los asesinos más peligrosos del mundo. Según la Organización Mundial de la Salud al menos 25 mil personas mueren cada día en el mundo por causas derivadas de su consumo. Gran paradoja del planeta, el 97% del agua del mundo es salada y sólo 3% de su volumen es dulce. De ese 3%, un 1% se encuentra en estado líquido y es potable. Así las cosas, su obtención y conservación tienen carácter perentorio. Y el derroche y la contaminación son el enemigo. Pero, ¿cómo cuidar el agua empezando por casa?
Las cifras gritan ¡ya! Según la ONU, para el año 2025, la demanda de agua potable será del 56% más que el suministro. El agua contaminada se ha convertido en uno de los asesinos más peligrosos del mundo. Según la Organización Mundial de la Salud al menos 25 mil personas mueren cada día en el mundo por causas derivadas de su consumo. Gran paradoja del planeta, el 97% del agua del mundo es salada y sólo 3% de su volumen es dulce. De ese 3%, un 1% se encuentra en estado líquido y es potable. Así las cosas, su obtención y conservación tienen carácter perentorio. Y el derroche y la contaminación son el enemigo. Pero, ¿cómo cuidar el agua empezando por casa?
“El aceite volcado al agua contamina la flora y la fauna, porque queda flotando en su superficie y no permite la oxigenación, ni que entre luz”, explica el ingeniero Nicolás Apro, director de la división Cereales y Oleaginosas del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI). Al taparse la luz, se afecta biodiversidad en los ecosistemas de ríos y lagos.
¿Qué hacer con el aceite usado?
El aceite comestible es difícilmente biodegradable y, tanto el de girasol como el de soja, el de oliva o el de maíz, forman en los ríos una película difícil de eliminar que afecta a su capacidad de intercambio de oxígeno y altera el ecosistema. Con el tratamiento adecuado, el aceite usado puede convertirse en jabón, fertilizantes y hasta combustible para los vehículos diesel. "Actualmente el aceite vegetal usado y contaminado no apto para el uso en alimentación, es arrojado al medio ambiente, con la consiguiente contaminación. Un litro de aceite (de cocina) contamina 1.000 litros de agua", según un trabajo publicado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial.
En todos los hogares se generan cada día restos de aceite vegetal usado. Normalmente, estos residuos, una vez que han perdido su utilidad culinaria se vierten por los desagües domiciliarios y terminan en cauce público. Según los expertos, un solo litro de aceite doméstico, contamina 1.000 litros de agua, llegándose a producir 4 litros de restos de aceite vegetal por persona al año.
Es importante tener en cuenta que verter dicho residuo al fregadero o al inodoro es una práctica antiecológica. Tirar aceite al inodoro es como inyectar una dosis de veneno a la naturaleza.
Opciones :
El Reciclaje !
En todos los hogares se generan cada día restos de aceite vegetal usado. Normalmente, estos residuos, una vez que han perdido su utilidad culinaria se vierten por los desagües domiciliarios y terminan en cauce público. Según los expertos, un solo litro de aceite doméstico, contamina 1.000 litros de agua, llegándose a producir 4 litros de restos de aceite vegetal por persona al año.
Es importante tener en cuenta que verter dicho residuo al fregadero o al inodoro es una práctica antiecológica. Tirar aceite al inodoro es como inyectar una dosis de veneno a la naturaleza.
Opciones :
El Reciclaje !
COMO RECICLAR EL ACEITE QUE USAMOS PARA FREIR
Además del biodiesel, que reduce las emisiones contaminantes a la atmósfera, el aceite usado también se puede utilizar para la fabricación de jabones, como abono orgánico, lubricante o para la creación de velas, pinturas o barnices.
En nuestro medio la practica mas al alcance de la mano ( a falta de puntos verdes ) es la de hacer jabones, lo que transformara estos residuos en algo útil , ademas de proteger al planeta
Además del biodiesel, que reduce las emisiones contaminantes a la atmósfera, el aceite usado también se puede utilizar para la fabricación de jabones, como abono orgánico, lubricante o para la creación de velas, pinturas o barnices.
En nuestro medio la practica mas al alcance de la mano ( a falta de puntos verdes ) es la de hacer jabones, lo que transformara estos residuos en algo útil , ademas de proteger al planeta
Si pones en práctica esta receta para hacer jabones ecológicos caseros, no sólo estarás contribuyendo con tu economía hogareña, sino que estarás protegiendo el medio ambiente. Aunque te parezca sorprendente el aceite que deshechas de la fritura, puede llegar a dañar gravemente el lecho de los ríos y mares, donde vaya a parar, afectando la vida de peces y plantas acuáticas.Esta es una manera ideal de reutilizarlo, cuidando la ecología y conservando tu dinero. Cualquier aceite de cocina usado sirve para hacer jabones ecológicos caseros mediante el proceso en frío, si previamente lo cuelas.Recomendaciones
Trabaja en un ambiente bien ventilado.
· Usa guantes mascarilla y gafas protectoras, ya que la soda cáustica es un material muy corrosivo, que no debe entrar en contacto con tu piel.
· No utilices recipientes metálicos para realizar la preparación y revuelve la mezcla con la ayuda de un palo.
Receta para hacer jabón ecológico caseroIngredientes
· aceites usados y colados, 2 1/2 litros
· agua, 2 1/2 litros
· soda cáustica, 1/2 kilo
Preparación
· Diluye la soda cáustica en el agua, agregándola lentamente y con mucho cuidado ya que puede producir vapores muy tóxicos. Se producirá una reacción química que liberará calor y que necesitará algunas horas para enfriarse. A este preparado se lo conoce como lejía cáustica.
· Vierte lentamente el aceite sobre la lejía cáustica, removiendo en forma constante y en el mismo sentido, para evitar que se corte el jabón.
· Calienta la mezcla en un recipiente hasta alcanzar la temperatura de ebullición y mantiene durante dos horas para que se produzca la saponificación.
· Agrega los colorantes naturales y los aceites esenciales para aromatizar los jabones, cuando la mezcla baje a la temperatura de 40ºC.
· Vuelca en los moldes y deja endurecer durante aproximadamente un mes.
Este jabon se debe de usar de forma preferente para lavar la ropa . Se deben guardar las proporciones arriba mencionadas en la forma mas precisa posible, otro detalle es que al mezclar el agua con la sosa, hay que verter la sosa sobre el agua y no lo contrario ( seria muy peligroso por la reaccion pueden causar lesiones, las posibles salpicaduras ) . Algo mas a añadir en la informacion es que para hacer jabones mas suaves que se puedan usar para el cuerpo o como jabon de tocador es necesario limpiar bien el aceite y conocer el indice de saponificacion exacto y usar pesos exactos con tablas ( cada aceite de acuerdo a su procedencia tiene un indice especifico ( al gramo ), para que toda la sosa saponifique y reaccione de manera completa y no sea agresiva para la piel ( eso es un procedimiento que implica mas detalle en la preparacion. )
Si quisieran tener mas información aquí les adjunto algunos links :
http://www.monkeysee.com/play/10162-soap-making-lining-the-mold ( video )
mayores sugerencias paso a paso : http://tabloide.eurofull.com/shop/detallenot.asp?notid=481
NOTA: en el caso de que no pudieras hacerlo algo que reduce el riesgo contaminante del aceite es colocarlo en botellas bien cerradas al momento de echarlo a la basura , en caso de que la botella termine triturada y el aceite se esparza no contaminara con el grado que puede llegar a contaminar el agua, esto en caso de no contar con los puntos verdes ( Puntos ecologicos que trabajan con las alcaldias en algunos paises y reciben los residuos del aceite de cocina que se pueden juntar en botellas para reciclarlos en grandes cantidades )
El aceite que usamos para freir puede convertirse en un serio problema ecologico sino sabemos como deshacernos de el correctamente o como reciclarlo !
RECUERDA : Nunca por el lavaplatos !
· Usa guantes mascarilla y gafas protectoras, ya que la soda cáustica es un material muy corrosivo, que no debe entrar en contacto con tu piel.
· No utilices recipientes metálicos para realizar la preparación y revuelve la mezcla con la ayuda de un palo.
Receta para hacer jabón ecológico caseroIngredientes
· aceites usados y colados, 2 1/2 litros
· agua, 2 1/2 litros
· soda cáustica, 1/2 kilo
Preparación
· Diluye la soda cáustica en el agua, agregándola lentamente y con mucho cuidado ya que puede producir vapores muy tóxicos. Se producirá una reacción química que liberará calor y que necesitará algunas horas para enfriarse. A este preparado se lo conoce como lejía cáustica.
· Vierte lentamente el aceite sobre la lejía cáustica, removiendo en forma constante y en el mismo sentido, para evitar que se corte el jabón.
· Calienta la mezcla en un recipiente hasta alcanzar la temperatura de ebullición y mantiene durante dos horas para que se produzca la saponificación.
· Agrega los colorantes naturales y los aceites esenciales para aromatizar los jabones, cuando la mezcla baje a la temperatura de 40ºC.
· Vuelca en los moldes y deja endurecer durante aproximadamente un mes.
Este jabon se debe de usar de forma preferente para lavar la ropa . Se deben guardar las proporciones arriba mencionadas en la forma mas precisa posible, otro detalle es que al mezclar el agua con la sosa, hay que verter la sosa sobre el agua y no lo contrario ( seria muy peligroso por la reaccion pueden causar lesiones, las posibles salpicaduras ) . Algo mas a añadir en la informacion es que para hacer jabones mas suaves que se puedan usar para el cuerpo o como jabon de tocador es necesario limpiar bien el aceite y conocer el indice de saponificacion exacto y usar pesos exactos con tablas ( cada aceite de acuerdo a su procedencia tiene un indice especifico ( al gramo ), para que toda la sosa saponifique y reaccione de manera completa y no sea agresiva para la piel ( eso es un procedimiento que implica mas detalle en la preparacion. )
Si quisieran tener mas información aquí les adjunto algunos links :
http://www.monkeysee.com/play/10162-soap-making-lining-the-mold ( video )
mayores sugerencias paso a paso : http://tabloide.eurofull.com/shop/detallenot.asp?notid=481
NOTA: en el caso de que no pudieras hacerlo algo que reduce el riesgo contaminante del aceite es colocarlo en botellas bien cerradas al momento de echarlo a la basura , en caso de que la botella termine triturada y el aceite se esparza no contaminara con el grado que puede llegar a contaminar el agua, esto en caso de no contar con los puntos verdes ( Puntos ecologicos que trabajan con las alcaldias en algunos paises y reciben los residuos del aceite de cocina que se pueden juntar en botellas para reciclarlos en grandes cantidades )
El aceite que usamos para freir puede convertirse en un serio problema ecologico sino sabemos como deshacernos de el correctamente o como reciclarlo !
RECUERDA : Nunca por el lavaplatos !
